Rep. n. 2548
C O M U N E   D I   D E R U T A
Provincia di Perugia
AFFIDAMENTO  DEL SERVIZIO  DI MENSA  SCOLASTICA  PER IL PERIODO  DAL 10.01.2013 AL 31.07.2017.
 ati  tra  CAMST  soc.  coop  arl con sede  in Castenaso (BO) frazione Villanova, Via Tosarelli, n. 318 (impresa mandataria) e ditta  B-KALOS  Soc. Coop. Sociale, con sede  in Perugia , Via Campo di Marte , n. 22/b (ditta  mandante) 
IMPORTO:  presunto  euro = 1.119.580,20;
CIG: 45844496FD
REPUBBLICA ITALIANA
L'anno duemiltredici, il giorno  ventotto del mese di   febbraio, alle ore 11,00,   nella sede Municipale di Deruta, avanti a me, Dott. Marco Taralla, Segretario Comunale del Comune di Deruta, autorizzato a rogare gli atti in forma pubblica amministrativa nell'esclusivo interesse dell'ente, senza l'assistenza dei testimoni per avervi i comparenti di comune accordo e con il mio consenso rinunciato, sono personalmente comparsi:
1) Dott.ssa Monica Brunozzi, nata a Brescia il 20.10.1965, la quale interviene ed agisce nel presente atto in nome e per conto del Comune di Deruta ( P.I.n. 00222390544)  in qualità di Funzionario Responsabile del Settore Tributi, giusta Decreto Sindacale n. 1 del 9.05.2012 (NCF. BRN MNC 65R60 B157Z);
E
2) Sig.ra Sassoli  Barbara,  nata a Firenze  il 4 settembre  1960, codice fiscale  SSS BBR 60P44D612L, identificata tramite carta d’identità n. AK7437922 rilasciata dal Comune  di Firenze,   nella sua qualità  di   Consigliere delegato   (in virtù  dei poteri   a Lei conferiti con verbale  del consiglio di amministrazione  del 13 luglio 2010 certificato con rep. 149333  dal notaio dr. Luigi Moruzzi di Bologna) della  CAMST SOC. COOP. A.R.L., con sede in Castenaso  ( BO) frazione  Villanova, Via  Tosarelli n. 318 – Codice fiscale n. 00311310379 e P.IVA n. 00501611206, nonché  procuratore della  ATI  costituita   in data 4.02.2013,    rep n. 119.128, racc.   n. 19.841  agli atti   del notaio dr. Enzo  Paolucci di  Perugia.)                                  
P R E M E S S O   C H E
•	con deliberazione del Consiglio comunale  n. 51 del 17.08.2012 è stata  disposta una nuova organizzazione  del servizio di mensa scolastica unificandolo e rendendolo, operativamente parlando, in pratica identico per le scuole dell’Infanzia, Primarie  e Secondarie  di Primo Grado presenti nel territorio  comunale.;
•	con lo stesso atto deliberativo di cui alla precedente  premessa è stato disposto l’appalto del servizio di cui sopra   a fare data da corrente  anno scolastico e per la durata quinquennale;
•	con determina  dell’ Area Amministrativa n.  451 del 31.10.2012 l’appalto del servizio mensa scolastica  di cui all’oggetto è stato aggiudicato all’ATI tra ditta Camst Soc.  Coop a r.l., con sede in Castenaso  ( BO) frazione Villanova, Via Tosarelli, n. 318 (impresa mandataria) e ditta B-Kalòs Soc. Coop. Sociale, con sede in Perugia, Via Campo di Marte,  n. 22/b (ditta mandante)  per una spesa complessiva  presunta di  euro  1.119.580,20  oltre Iva al netto del ribasso offerto in sede di gara;
SI CONVIENE E SI STIPULA QUANTO SEGUE
	
ART. 1
OGGETTO
IL Comune di Deruta affida all’Ati  di cui in premessa e per il periodo 10.01.2013  al 31.07.2017 l’espletamento del servizio di mensa scolastica  avente ad oggetto   le prestazioni indicate  nell’art. 1 del capitolato (che seppur non allegato al presente contratto viene controfirmato dall’impresa  in segno di accettazione e acquisito agli atti).  Nessuna variazione o addizione al contratto potrà essere introdotta dal contraente, se non sarà stata preventivamente approvata dalla Stazione Appaltante.
ART. 2    CORRISPETTIVO - ADEGUAMENTO PREZZI
Il corrispettivo del presente appalto è fissato in presuntivi €. 1.119.580,20, al netto dell'iva, sulla base dell'offerta presentata in sede di gara dal contraente, già soggetto aggiudicatario, che prevede  un costo a singolo  pasto completo pari ad euro 4,14 ed un costo per la sola  “ merenda “ nelle scuole dell’infanzia   d’importo pari ad euro 0,40  cadauno, oltre,  in entrambi i casi, all’IVA. 
Le prestazioni dell’appaltatore saranno retribuite  in relazione al  numero dei pasti e/o merende consumate effettivamente  dagli utenti ed oggetto di  giornaliera comunicazione  alle parti contraenti ad opera degli  Istituti scolastici  interessati dal presente servizio.
ART. 3 - DURATA
L'appalto avrà durata dal 10.01.2013 al 31.07.2017
ART. 4 - MODALITA' D'ESECUZIONE
L'appalto dovrà essere eseguito secondo le prescrizioni contenute nel capitolato speciale d'appalto  e dell’offerta tecnica ed economica (che seppur non allegati al presente contratto né fanno parte integrante e sostanziale e sono acquisiti agli atti) presentate in sede di gara dall’appaltatore  e nell'osservanza delle clausole del presente contratto. Si precisa che saranno a carico dell’Amministrazione Comunale la tassa per lo smaltimento dei rifiuti ed il servizio di derattizzazione e disinfestazione secondo il piano redatto dalla Amministrazione Comunale medesima, eccetto i prodotti detergenti-disinfettanti, da utilizzare per le predette operazioni di derattizzazione e disinfestazione, che saranno forniti dall’ATI.
ART.5 -  REFERENTI DELL'APPALTO
Il contraente nominerà un Responsabile del contratto con funzioni di interfaccia generale verso il Settore interessato alla stipula del presente contratto, che ha individuato quale responsabile del procedimento la dipendente Sig.ra Beffa Giuseppina e quale direttore dell'esecuzione del contratto il dottor Taralla Marco, Segretario comunale e Responsabile dell’Area Amministrativa.
ART. 6 -  GARANZIE D'ESECUZIONE DEL CONTRATTO
A copertura di tutte le obbligazioni derivanti dall'esecuzione del contratto il contraente ha costituito una garanzia fideiussoria secondo quanto previsto dall' art. 113 del D.Lgs. 163/2006.
Trattasi di polizza fideiussoria n.  7546301 contratta in data 11.02.2012  con la Banca Monte dei Paschi  di Siena S.p.a. – Centro P.M.I. Bologna.  
Fermo quanto previsto dal comma 3 dell'art. 113 del D.Lgs. 163/2006, qualora l'ammontare della garanzia dovesse ridursi per effetto dell'applicazione delle penali, o per qualsiasi altra causa, la contraente dovrà provvedere al reintegro entro il termine di dieci giorni dal ricevimento della relativa richiesta da parte dell'Amministrazione.
La garanzia fideiussoria sarà progressivamente svincolata secondo il disposto del comma 3 dell'art. 113 del D.Lgs. 163/2006 nel limite massimo del 75% dell'iniziale importo garantito. L'ammontare residuo, pari al 25% del predetto iniziale importo garantito, sarà svincolato secondo) la normativa vigente (si rimanda agli artt. 123, 129-136, 143, comma 2,173, comma 1, 235, 268, 324 del D.P.R. 5 ottobre 2010, n. 207).
Il garante resterà obbligato fino all'emissione del certificato di esecuzione generale.
ART. 7 - PENALI
Si rinvia all’art.19 dell’allegato capitolato.
                  ART. 8 - CONDIZIONI E TERMINI DI PAGAMENTO
Il pagamento dei corrispettivi, fatta salva l'attestazione della regolarità della prestazione in termini di quantità e qualità rispetto alle prescrizioni oggetto del contratto, da parte del direttore dell'esecuzione, confermata dal responsabile unico del procedimento, e la verifica della correttezza contributiva (DURC) da parte del Comune, sarà effettuato a mezzo bonifico bancario entro 60 giorni dalla data di ricevimento delle fatture. Ai fini del pagamento, il termine è rispettato se, entro la scadenza fissata, il Comune provvederà ad emettere regolare mandato in conformità al vigente regolamento comunale di contabilità.
In ottemperanza all'art. 3 della Legge 136/2010, l'Appaltatore chiede  che i pagamenti conseguenti questo appalto vengono effettuati come segue: 
0539038100 Banca Etruria   Società Coop.va ( centro Sud)   codice Iban  IT29V0539038101000000000190;
0200802515 Unicredit SPA (ec–ef-rm)   codice  Iban  IT 04S020080251500002958499;
0503436760  Banco Popolare (lombardia) codice Iban  IT 95D0503436760000000108491
0622511831 Cassa Risparmio del Veneto spa (veneto)  codice Iban  IT86T0622511831100000003238
0623012700 Cassa  Risparmio Parma e Piacenza  spa  (en) codice Iban  IT44Y0623012700000081873436;
0634012301 Cassa Risparmio Fruili Venezia Giulia spa (fr) codice Iban IT29I063401230107404253393P;
0638502466 Cassa Risparmio Bologna   SPA  (pl)  codice Iban IT 32G063850246607400005126E
L’operatore economico comunica inoltre  le persone delegate ad operare sui sopracitati conti correnti sono:
GENCO PAOLO,  Cod Fisc. GNC PLA 52T11 C296J, nato a Castiglione dei Pepoli (BO) l’11.12.1952 e residente in Bologna in Via Parisio n. 38;
PICCINI FESTINA, Cod. fisc. PCC FTN 49B53 F93OY, nata a Nonantola ( MO) il 13.02.1949 e residente a Bologna  in Via  Rotta n. 39;
MINARELLI IVANO, Cod. Fisc.  MNR VNI 56A24 A944X, nato a Bologna  il 24.01.1956 e residente ad Ozzano dell’Emilia ( BO) in Via E. Tortora n. 21. 
Ai fini della tracciabilità dei Flussi Finanziari, il bonifico bancario o postale, deve riportare, in relazione a ciascuna transazione posta in essere dall'appaltatore, codice identificativo di gara (CIG) reso noto dalla stazione appaltante  e riportato anche in questo contratto.
In caso di inadempienze normative, retributive, assicurative accertate a carico del contraente, l'Amministrazione comunale si riserva di sospendere in tutto o in parte i pagamenti fino alla regolarizzazione della posizione senza che ciò attribuisca alcun diritto per il ritardato pagamento. In caso di mancata regolarizzazione l'Amministrazione comunale potrà, nei casi più gravi, risolvere contratto
ART. 9 -  COLLAUDO/VERIFICA DI CONFORMITA'
Il capitolato speciale d'appalto, in ottemperanza alle vigenti disposizioni legislative, definisce le attività di verifica volte a certificare che le prestazioni contrattuali siano o siano state eseguite a regola d'arte, tenuto conto dei profili tecnici e funzionali, in conformità e nel rispetto delle condizioni, modalità, termini e prescrizioni del capitolato speciale d'appalto, nonchè nel rispetto di eventuali leggi di settore.
Il contraente dovrà osservare nei riguardi dei propri dipendenti le leggi, i regolamenti e le disposizioni previste dai contratti collettivi nazionali di settore e negli accordi sindacali integrativi vigenti, nonchè rispettare le norme di sicurezza nei luoghi di lavoro e tutti gli adempimenti di legge previsti nei confronti dei lavoratori o soci. Il contraente dovrà rispettare inoltre, se tenuto, le norme di cui alla legge 12 marzo 1999, n. 68 e s.m.i., "Norme per il diritto al lavoro dei disabili".
E' fatto carico allo stesso di dare piena attuazione nei riguardi del personale comunque da esso dipendente, agli obblighi retributivi e contributivi, alle assicurazioni obbligatorie ed a ogni altro patto di lavoro stabilito per il personale stesso.
Il contraente sarà considerato responsabile dei danni che, per fatto suo, dei suoi dipendenti (inclusi soci, volontari e altri collaboratori o prestatori di lavoro, dipendenti e non, di cui l'aggiudicatario si avvalga), dei suoi mezzi o per mancate previdenze venissero arrecati agli utenti, alle persone ed alle cose, sia del Comune che di terzi, durante il periodo contrattuale, tenendo al riguardo sollevata 1'Amministrazione Comunale, che sarà inserita nel novero dei terzi, da ogni responsabilità ed onere.
Il contraente garantisce in ogni tempo il Comune di Deruta da ogni e qualsiasi pretesa di terzi derivante da inosservanza, anche parziale, delle norme contrattuali e da inadempienze nell'ambito delle attività e rapporti comunque posti in essere dall'aggiudicatario medesimo per lo svolgimento dei servizi oggetto dell'appalto. Il contraente dovrà offrire piena collaborazione anche ai rappresentati del Comitato Mensa nella loro attività di verifica e monitoraggio del servizio di refezione scolastica.
ART. 10 -. POLIZZA DI ASSICURAZIONE
Il soggetto aggiudicatore dell’appalto risulta aver sottoscritto polizza  rispondente  a quanto prescritto dall’art. 17 dell’allegato capitolato speciale. Detta polizza é agli atti del Comune di  Deruta.
ART. 11 - CESSIONE DI CONTRATTO E DI CREDITO - SUBAPPALTO
E' vietata la cessione del contratto, salvo quanto previsto dall'art. 116 del D.Lgs. 163/2006, in relazione alle vicende soggettive dell'esecutore. La cessione dei crediti è regolata dall'art. 117 del D.Lgs. 163/2006.
I servizi oggetto del presente contratto non potranno essere subappaltati.
ART. 12 RISOLUZIONE DEL CONTRATTO — RISARCIMENTO DEL DANNO
In caso di gravi e reiterate inadempienze, che pongano a rischio la realizzazione di quanto oggetto di affidamento, 1'Amministrazione si riserva di procedere alla risoluzione del contratto, fatti salvi l'incameramento della cauzione definitiva ed il risarcimento del danno.
Il contratto si intende risolto di diritto, ai sensi dell'art. 1456 Codice Civile, in caso di fallimento, liquidazione, concordato preventivo o situazioni di accertata insolvenza dell'impresa. Il contratto è altresì risolto di diritto in tutti i casi in cui le transazioni siano state eseguite senza avvalersi di banche o della Società Poste Italiane Spa, ai sensi dell'art. 3, comma 8, L. 13/08/2010 n. 136.
Nelle ipotesi sopra indicate il contratto sarà risolto di diritto, con effetto immediato, a seguito della dichiarazione dell'Amministrazione, in forma di PEC o lettera raccomandata con avviso di ricevimento, di volersi avvalere della clausola risolutiva.
In caso di risoluzione del contratto, 1'Amministrazione, oltre a procedere all'immediata escussione della cauzione definitiva prestata, si riserva di chiedere il risarcimento dei danni subiti (sia i danni materiali diretti sia i danni eventualmente derivanti dalla mancata attivazione del servizio nei termini contrattuali).  Tra le cause di possibile  risoluzione del contratto sono da ritenersi comunque comprese  quelle  di cui all’art. 19 del capitolato e anche quelle dell’art.  1, c.13,  della legge 07.08/2012 n. 135.   
ART. 13 FONTI  DEL CONTRATTO
Sono da rinvenirsi  nel capitolato speciale d'appalto che si allega e nelle disposizioni del codice civile in tema di obbligazioni.
Al presente contratto non sono allegati :
il capitolato   gara ; l’offerta tecnica; l’offerta  economica; l’inventario gara di cui all’art.  11 del capitolato speciale di gara ; la dichiarazione di conformità  agli standars  sociali minimi di cui all’art. 13 del  capitolato speciale di gara, ma la ditta  dichiara di conoscerli  e di averli tutti sottoscritti  in segno di totale accettazione. 
ART. 14 - BREVETTI E DIRITTI D'AUTORE
L'amministrazione non assume alcuna responsabilità nel caso il contraente utilizzi dispositivi e/o soluzioni tecniche, di cui altri detengano la privativa.
Il contraente assumerà l'obbligo di tenere indenne l'Amministrazione da tutte le rivendicazioni, le perdite ed i danni pretesi da chiunque, nonché da tutti i costi, le spese o le responsabilità ad essi relativi.
Ciascuna parte si obbliga a dare immediato avviso all'altra di qualsiasi azione di rivendicazione o controversia di terzi, della quale sia venuta a conoscenza.
ART.  15 SPESE, IMPOSTE E TASSE
Tutte le spese, imposte e tasse inerenti la stipulazione del contratto e la sua registrazione (bollo, diritti fissi di segreteria, ecc.) saranno a carico dell'aggiudicatario.
ART. 16 - TRATTAMENTO DATI
Ai sensi del D.lgs. n. 196/2003 e smi i dati forniti dall'impresa contraente sono trattati dal Comune di Deruta esclusivamente per le finalità connesse alla gara e per la stipula del contratto.
In relazione al trattamento dei dati conferiti l'interessato gode dei diritti di cui all'art. 7, 8 e 9 della predetta L. 196/2003 e smi.
ART. 17 - FORO COMPETENTE
Per qualsiasi controversia è esclusivamente competente il Foro di Perugia. E’ escluso il ricorso all'arbitrato previsto dagli artt. 806 e seguenti del C.P.C.
Richiesto io Segretario Comunale rogante, ho ricevuto il presente atto che scritto in modalità elettronica, da persona di mia fiducia, per pagine intere nove e fino alla decima,  ho letto alle parti, che trovandolo conforme alle loro volontà, insieme a me lo sottoscrivono con firma digitale, di cui attesto la validità dei certificati di firma utilizzati, ai sensi dell’art. 21 del D. Lgs. 
07/03/2005, n. 82.
IL DIRIGENTE:
IL LEGALE RAPPRESENTANTE DEL CONTRAENTE:
IL SEGRETARIO COMUNALE: